科學發展月刊98年9月號電子報
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編者的話 專題報導：食品科技與安全 三聚氰胺 酒類的安全性 創造古寶的新價值－紅麴 超臨界萃取的應用 乳酸菌的微膠囊化 農產品產銷履歷制度 | ||
一般報導： 誰殺掉了台灣的古象與犀 牛 植物與生活 沒有電阻的材料－超導材 料 突破的故事：雷射的應 用－捕捉原子與中性粒子
科技新知：減熱量 食譜對身體的影響／抗生素延緩老化／人工全能幹細胞／湖泊的健康／冰河時代的成因 科學、技術與社會：陽光其實不「陽光」 | |||
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- Sep 09 Wed 2009 16:16
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